【商品名】 『料理文化叢書』第一冊〜第三冊揃
【発行元】 春岱寮資料室（代表：竹中久七）
【刊行年】 昭和15年
【状態】 各冊に背ヤケ有
【備考・コメント】
第一冊＝『フランス料理の背景としてのフランス農村の変遷』（四六判・97P）。
第二冊＝『古代ギリシヤの料理文化に関するノート 古代料理文化小観』（四六判・38P＋口絵5葉＋折込図1枚）。
第三冊＝『料理文化史研究上の一考察－主として植物性原料に就いて』（四六判・131P）。
第二冊に竹中久七の献呈署名入。