【商品名】『GATEAUX』 No.54〜No.191内13冊一括　　
【発行元】日本洋菓子協会
【刊行年】昭和31〜43年
【状態】数冊イタミ、経年相応の劣化有
【備考・コメント】
各B5判・60P程、写真満載。　
在号＝No.54、67〜69、71〜73、75、77、84、109、135、191号。　
日本洋菓子協会の月刊機関誌。「クリスマスケーキ特集号」「第二回全国洋菓子展示大品評会特別号」含む。